新米

新米とは？

翌年の10月31日までが、新米という定義なんだって。

すっごく、長いよね。

より新鮮な新米を、食べたいよね。

そのためには、パッケージに書いてある精米日を確認すればいいってことになるそうだ。

そういうことね。

そこ、いままで、見てなかったわ。

この精米日が近いほど、おいしい可能性が高いってことになるんだって。

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